海上星淮海店非常漂亮，红黑色调为主，大气而典雅。中间区域铺设着深色的木质地板，抬头望见的是裸露的顶，那种统一的风格沉稳大气。 走到底望出去居然有翠绿挺拔的竹子，映在玻璃墙外，秀气而宁静。

　　开始，开始，法式的传奇上演：

　　饮料――海上星卡布奇诺，四种洋酒与巧克力酱完美结合，无论在口感上还是视觉上都是一种新的冲击。

　　开胃菜――蟹肉扇贝慕丝配芒果柠檬奶油汁，长条的深色盘端上，慕丝居右，奶油汁中间躺，最左的是生菜，安静。蟹肉都是蟹钳里挑出来的，虾肉与扇贝打碎，三样一起与打泡的蛋清拌均，做成模子烤出来，松软的慕丝就是这样成就了。奶油是酸奶油，拌芒果碎。

　　主食――香草柠檬大明虾，何谓香草，东南亚一种叫香茅的带着柠檬香的香料。刀子划开大虾的背（好深哦，疼…呵），第一可以挑筋去脏，第二虾可以比较平整，便于煎，注意，是煎不是炸，炸会让虾过老而且变型，而煎是一种慢慢的地过程。两只虾一扎，香茅嵌入虾肉内，随着油温的上升，香料味的溶入程度也在缓缓提升。于是，有着柠檬香草味的大明虾产生了。

　　甜点――菠萝绿茶冰淇淋千层批，真的是鲜菠萝做的隔层。菠萝切薄片低温烘干，成为挺刮的一个支撑片，绿茶冰淇淋舒服的坐在上面，溶化了便穿过菠萝片与底盘特制的焦糖会合…

　　那些法式传奇，如此新奇而美丽，你见了一定也会和我有一样的美妙感受。